Biệt Đội Đánh Thuê 3 kể về biệt đội đặc nhiệm The Expendables trong một cuộc đối đầu trực diện với Conrad Stonebanks (Mel Gibson) – trước đây từng là người đồng sáng lập ra nhóm Expendables với Barney. Stonebanks sau đó trở thành một tên buôn vũ khí tàn bạo và Barney buộc phải tiêu diệt hắn. Khốn thay, hắn thoát khỏi tay thần chết và giờ đây quay trở lại để trả thù và muốn xóa sổ Expendables.